😦 När jag skar citronen, lade jag märke till något inuti och blev chockad när jag upptäckte vad det var.
Igår gjorde jag mina ärenden som vanligt och när jag kom hem ställde jag allt i kylskåpet. Knappt en timme senare fick jag lust att göra mig en kopp te med citron.
Så jag tog en citron från kylskåpet, skar upp den, och där fick jag en riktig överraskning. Inuti fanns något konstigt. Jag blev verkligen chockad, eftersom jag alltid handlar på samma supermarket och vanligtvis är alla produkter färska.
Till en början hade jag ingen aning om vad det var. Jag tog en bild och skickade den till min mamma för att fråga vad hon tyckte om det. När hon förklarade vad det var, blev jag ännu mer chockad.
Faktiskt, när jag skar den första skivan, var ingenting synligt, och jag var redo att lägga citronen i mitt te utan att tänka på vad som kunde ha hänt.
Som tur var fortsatte jag att skära och det var då jag såg insidan av citronen.
Jag ville dela min historia med er för att ni ska vara mer uppmärksamma.
Detaljerna finns i artikeln i första kommentaren 👇👇👇.
Inuti denna citron, det man ser, är egentligen en manifestation av alternariarodnad, en svampsjukdom orsakad av svampen Alternaria citri.
Denna parasit angriper främst citrusfrukter, särskilt citroner, när de utsätts för stress, som ett sår på skalet, för lång lagring eller fuktiga förhållanden som främjar svampens utveckling.
Utsidan kan se nästan normal ut, men på insidan börjar fruktköttet att bli svart och får detta mycket karakteristiska stjärnformade utseende.
Alternariarodnad är inte farlig om man rör vid frukten, men den gör den helt ospislig.
Det är en av de största post-höstsjukdomarna som påverkar citroner och minskar deras hållbarhet och kommersiella kvalitet.
Om du hittar en citron som visar dessa tecken, är det bättre att slänga den omedelbart för att undvika att den smittar andra frukter som förvaras i närheten.
